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Unsere Legehennen werden auf unserem Betrieb remontiert. Das Küken wird an ihrem Schlupfdatum in unserem Stall einquartiert. Nach intensiver Betreuungszeit sind die Tiere nach 18Wochen bereit Eier zu legen. Die Tiere werden vom Junghennenstall in den Legehennenstall umquartiert, wo sie ihre Legezeit verbringen.
12'000 Legehennen bewegen sich in unserem Stall. Die Legehennen können jeden Tag in den Aussenklimabereich und bei schönem Wetter und trockenem Boden sogar auf die Weide. Der Stall ist optimal eingerichtet mit einer vollautomatischen Fütterungs-und Wasserversorgung. Das Grundfutter für die Legehennen wird vom Futterlieferant in der Region bezogen, Ueli Geissbühler&Co. von Oberhünigen, der ein guter Freund unserer Familie ist. Im Inneren des Stalles bieten wir den Legehennen mit einer Volierenhaltung ein möglichst optimales Klima und durch eine Kottrocknungsanlage ist für die Weiterverarbeitung des getrockneten Legehennenkots gesorgt wo daraus dann Pellets entstehen. Mehr dazu finden Sie im Abschnitt Biodünger.
Unsere Eier werden nach den Richtlinien vom Label Coop Naturafarm produziert. Die Eier die täglich von den 12’000 Legehennen gelegt werden, werden zu 97% als Freilandeier im Coop vermarktet, nicht BIO aber besonders tiergerecht. Durch die automatische Fütterung und Wasserversorgung und die gezielte Fütterung, angepasst an die Lebenswochen und Legeleistung der Hühner, kann die Qualität der Eier sehr hoch gehalten werden. Nur Gesunde und zufriedene Hühner legen qualitativ gute Eier und sind leistungsfähig
In einem Freilaufstall werden unsere 44 Weidebeefrinder gehalten. ¼ von unseren Rinder werden direkt ab Hof verkauft, ¾ davon werden als IPSuisse Weidebeef vermarktet.
Die Rinder werden während der Vegetationsperiode (Frühling bis Herbst) auf der Weide gehalten, im Winter in tierfreundlichem Freilauf-Stall mit uneingeschränktem Zugang zum Laufhof.
Beim direkten Fleischverkauf dem sogenannten Weide-Beef vom Keller Agrar Hof, handelt es sich ausschließlich um qualitativ hochstehendes Rindfleisch. Das Fleisch ist besonders schmackhaft und zart.
